天津衞與其說是小餐館,不如說是老餐館。其所用的桌椅都是古早的樣式,板凳丶木桌,看起來有點像電影裡小客棧的擺設。牆壁上貼了許多老闆與食客的合照,這些應該都是有名氣的人,其中認得出來的有台中市長胡志強一家人,監察院長王建煊等。這些人對這家的菜色多少有某種程度的肯定。
說實在的這家餐館的規模很小,雖為二層樓,但樓下主要為廚房,另加兩三張小桌子,樓上則僅有四張大桌。所以要預約都很困難。為了預約中午的這一餐,Willow還花了不少心思。
今天Willow點的菜有山東燒雞丶涼拌菜心丶蔥油餅丶水煮牛肉丶雞爪臭豆腐等。燒雞是整隻雞去骨後燻烤而成,味道甚好。水煮牛肉則是辣到不行,要加一碗飯才能把舌尖麻木的感覺稍微去除,但也弄出一身汗。
Willow搬新家,就在捷運站之上。由此要到那裡都很方便。又是位處高樓之上,閒時可以眺望遠山,也可以同早晨的太陽比賽早起,是一個可以閉關獨思的好地方。她說對面的市公所計畫蓋大樓,裡面除辨公外,尚會有游泳池丶遊樂設施及超市等。她說唯一希望不要超過八樓,否則會將遠山的美景給遮蓋了。
不過,到那時,這楝大樓的房價將會飃高一倍,屆時她可以準備再搬新家了。
山東燒雞與涼拌菜心先上桌 |
牆上掛滿名人來此用餐的紀念照 |
水煮牛肉辣到不行,雞爪臭豆腐倒是很有味道 |
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