檀島風情(11)--早餐的故事

早晨下雨，但不大。不久，雨也停了。

我們走出旅館尋找吃早餐的地方。有一家稱為Wok-KiKi的自助餐廳，生意不錯，看起來是華人開的餐館，就在我們旅館的旁邊。門上標示著早餐每人8.75元，我們就進去試試。來此吃早餐的人很多，但都是旅行團，所以幾乎是團進團出。他們像趕場一樣，匆匆吃完後，就匆匆走，看起來都是大陸團。

雖然是自助餐，但提供吃的東西倒也多，有中式與西式。與昨天比較，內容更是豐富，蔬菜、飲料及水果都有，雖然只是簡單幾樣。我們與其他旅行團來去匆匆的心情不同，他們常搶著吃，每人的盤子內都裝得滿滿地；我們只拿著自已喜歡的食物，坐在窗口，一面安靜地享受，一面看著來去匆匆的行人。這也是十分難得之事啊。 

這一家菜色雖不是頂級，但也差强人意。有炒蛋、香腸、茶葉蛋、煎餃、稀飯 、燕麥粥等，西式的有簡單的沙拉，還有鬆餅。雖略遜於昨日的早餐，但這裡還提供免費咖啡，還可無限續杯。可以享受到的還是多一些。由於也提供西式，所以也有幾位德國來的遊客也進來用餐。 

今天還碰到東航的幾位機師，他們穿著整齊的制服，也來此用餐；後來幾位空中小姐也陸續過來。原來東航與這家餐廳訂有合約，他們在此搭伙，不過他們也匆匆地吃完就走人。吃早餐只是例行的一件公事。 

這家餐館的老闆是新加坡人，在舊金山也有分店。招呼我們的這位管店的婦人約四十年紀，她說最近才到檀香山來，因為缺人手，老闆特別央請她過來幫忙。她看成團的客人走了，她就開始清潔門窗的玻璃。看起來是相當勤快的人。

 這家店名叫Wok-Kiki，利用WiKiki轉音，倒是很有創意。不過，中譯應該是「鑊基基」吧？那就更有意思了。

鑊基基自助餐廳